通风管道的排气系统有问题,排烟系统维护,会影响管道的正常使用,十堰排烟系统,那么问题发生后,我们应该从哪里找到原因呢?
设计不合理:由于餐厅员工在开业和装修时的预期饱和值低于当前饱和值,后厨房工作量增加,多台灶具同时运行,原设计风机转速低,排烟量小,排烟效果差。解决方案:在排气口安装一个风扇式四叶或六叶排气扇,以增加排气量或更换大容量风扇。
防、排烟系统主要包括bai两部分,一du是防烟系统起防烟作用的各个系统,zhi比如正压送风系统,就dao是在一定的空间维持比较高的压力,让烟气无法进入,高层建筑的楼梯间、电梯前室都有这种系统。
二是起排烟作用的各个系统,如排烟系统、补风系统就是在一定的防火分区内,通过补充外界空气,排出建筑物内的烟气达到一定的消防防火功能。防排烟系统一般由风机、风阀、风管、风口组成,防排烟系统与通风空调的其他系统不同,必须参与消防联动,在消防验收中也是重要的验收内容。
厨房油烟排风量的确定
为了---净化效果,锅炉排烟系统,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5ms。排风量通常用下式计算:
l=1000ph
式中:l — 排风罩排风量,m3h;
p — 罩口的周边长(靠墙的边不计),m;
h — 罩口至灶面的距离,m。
用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,火锅店排烟系统安装,---罩口吸风速度不低于0.5ms。
在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据<民用建筑暖通空调设计技术措施>中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:
中餐厨房:l = 40~50(次h);
西餐厨房:l = 30~40(次h);
职工餐厅:l = 25~35(次h)。
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