排烟管道下列部位应设置排烟防火阀：
1.垂直风管与每层水平风管交接处的水平管段上;
2.一个排烟系统负担多个防烟分区的排烟支管上;
3.排烟风机入口处;
4.穿越防火分区处。
防烟分区内任一点与较近的排烟口之间的水平距离不应大于30m，排烟系统，排烟口的设置宜使烟流方向与人员疏散方向相反，排烟口与附近安全出口相邻边缘之间的水平距离不应小于1.5m。排烟口的风速不宜大于10m/s。
排烟风机
常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
（1）轴流风机以前应用较多，排烟系统施工，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。
（2）风机箱全压中等，火锅店排烟系统安装，风量可以调节，且噪声较低，商用排烟系统，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
（3）离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。
确定好厨房油烟排风量
为了---达到的净化效果，服务完善的厨房排烟系统厂家在为酒店设计排风系统时应该严格按照排风罩的吸入风---对排烟风量进行计算，而计算出来的排风量之后，还要按照罩口面积来核算召口的吸风速度，---罩口吸入风速不低于规定的标准。
设计好厨房补风
由于厨房在建筑物中的位置都是不一样的，所以有条件的厨房在设计厨房排烟系统之时应该由建筑物的中央空调系统进行有序送风。这样当厨房处于工作状态之时，厨房排烟系统就能---的投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
排烟系统-武汉鑫达伟业公司-商用排烟系统由武汉鑫达伟业厨房设备有限公司提供。武汉鑫达伟业厨房设备有限公司（www.whxdwycj.com）是湖北 武汉 ,风机、排风设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在鑫达伟业---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈，共创鑫达伟业美好的未来。
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