烟道的演变历史有很久了，从之前的烟囱到现在的烟道，已经经历了几千年的历史了，早已经成为了人们生活中必不可缺的一部分了，那烟道为什么会这么的重要呢？
一、我们的饮食习惯，我们喜欢吃熟食，不喜欢吃生的，很多都是都是炒着吃，炒着吃需要烧柴，烧柴会有很多的烟，炒菜的时候菜里面也会有烟，烟比较多如果没有烟道这些烟就很难拍出室内，这个是我们的饮食习惯决定的，外---喜欢吃热狗，三明治，汉堡，沙拉，很少会有烟，排烟系统，所以烟道对他们来说并不是很重要。
二、炒菜的时候会有很多的烟雾，锅炉排烟系统，如果不把这些烟雾弄出室内，整个的房屋内都会被这股烟笼罩着，很呛人，影响我们做饭。
三、历史悠久，商用排烟系统，烟道在我们已经有几千年的历史了，从之前的土质烟囱，到砖块烟囱再到水泥烟囱后到烟道，有很久的历史了，历史悠久，影响深远。
四、烟道重要是因为方便，炒菜和做饭产生的烟雾通过油烟机吸进去之后，进入烟道，从烟道里把这些烟雾给排出去，整个的过程不需要我们做什么，比较的方便。
当排烟口设在吊顶内且通过吊顶上部空间进行排烟时，应符合下列规定：吊顶应采用不燃材料，且吊顶内不应有可燃物。封闭式吊顶上设置的烟气流入口的颈部烟气速度不宜大于1.5m/s。非封闭式吊顶的开孔率不应小于吊顶净面积的25%，且孔洞应均匀布置。
由同一防烟分区内的两只独立的火灾探测器的报警信号，火锅店排烟系统安装，作为排烟口、排烟窗或排烟阀开启的联动触发信号，并应由消防联动控制器联动控制排烟口、排烟窗或排烟阀的开启，同时停止该防烟分区的空气调节系统。
火灾确认后，火灾自动报警系统应在15s内联动开启相应防烟分区的全部排烟阀、排烟口、排烟风机和补风设施，并应在30s内自动关闭与排烟无关的通风、空调系统。
排烟风机控制方式应符合下列规定：现场手动启动。火灾自动报警系统自动启动。消---制室手动启动。系统中任一排烟阀或排烟口开启时，排烟风机、补风机自动启动。排烟防火阀（排烟风机入口总管处）在280℃时应自行关闭，并应连锁关闭排烟风机和补风机。
应由排烟口、排烟窗或排烟阀开启的动作信号和该防烟分区内的任一只火灾探测器或手动火灾报警按钮的报警信号（“与”逻辑），作为排烟风机启动的联动触发信号，并应由消防联动控制器联动控制排烟风机的启动。
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