武汉排烟系统-鑫达伟业企业-烧烤排烟系统

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    2020-10-17

陈经理
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厨房排烟管道加工操作过程

厨房排烟管道以及加工按设计可以请求并参照我国土建基准线找出风管标高。

管道加工技术制造吊架及高吊点

1、海拔肯定的,武汉排烟系统,根据空间位置,其中所述管道系统,所述管道肯定支持和吊架实施例。

2、风管支、吊架的制造图参照<建筑工程设备进行施工安.全装置设计图集>(91sb6)的用料规格和做法可以制造。

3、吊点的设置:

(1)预埋件法:

前期预埋:普通由预留管理人员将预埋件按图纸进行坐标空间位置和支、吊架间距,结实固定在土建结构构造一个钢筋上。

后期预埋:

嵌入在砌砖的支架:海拔计算基于从光束管道间隔开的托架的外观,该装置找到合适的位置,80毫米×80毫米方孔的发挥。内部和孔的尺寸以外应划分,埋藏---大于所述托架壁30?50毫米的---。莱孔,在壁上的孔与水浇湿,出砖和碎屑洞内的。然后,在壁部分闭孔1的孔:2水泥砂浆,支架被嵌入,的普通150?200毫米嵌入---。随着调平脚支架,埋入---调整的程度,持续馅砂浆,包装底漆石头和碎砖,便于安装支架的适---量。当装满水泥砂浆,应稍低于墙面,以便进行土建工种停止使用墙面装饰装修。

将吊件铺设在地板下:确认吊卡位置后,用冲击钻在地板上钻一个孔,厨房排烟系统设计,然后在空气中勾一个槽300mm,深20mm..将吊件插入槽内,用水泥砂浆填实槽内。



系统布置

1.送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。

2.送排风口布置

厨房内送、排风口的布置应按灶具的具---置加以考虑,不要让送风射流---灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风.

3.机房、风机及风管的布置

厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,排烟系统安装,避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井与排烟道靠在一起以加大抽力。

4.防火、排烟

厨房的排气系统宜按防火分区划分,尽量---过防火墙,穿过时应装防火阀。

厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成





餐饮行业的厨房排烟工程设计要点

对于餐饮业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制。


厨房油烟排风量的确定

为了---净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,烧烤排烟系统,罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。

排风量通常用下式计算:l=2000ph


厨房补风

由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前大多情况为:建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。

当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。










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