系统布置
1.送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。
2.送排风口布置
厨房内送、排风口的布置应按灶具的具---置加以考虑,不要让送风射流---灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风.
3.机房、风机及风管的布置
厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井与排烟道靠在一起以加大抽力。
4.防火、排烟
厨房的排气系统宜按防火分区划分,排烟系统安装,尽量---过防火墙,穿过时应装防火阀。
厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成
厨房排烟道在安装时需要注意什么?
烟道在现在已经很常见了,很多家庭也会选择湖北厨房排烟道的时候都会优先考虑机制烟道,但是在安装烟道的时候还有很多需要注意的地方。
要知道的就是厨房排烟道有主副之分,很多人都觉得副烟道应该没有什么用,为了---的排烟就想把副烟道打掉,其实这种想法是错误的。在安装厨房排烟道的时候要知道主烟道是贯穿整个楼道的管道,而副烟道是一个独立的个体,但是在安装的时候若是将副烟道打掉了就会出现串味的现象,所以一定要将副烟道保留。
其次就是有的居民觉得排烟道的效力不够,不能正常的排烟,所以就将双手伸向了旁边的窗户,想要在旁边的窗户上开几个小洞。对于这样的方式就不是排烟方式了,那就是安全问题了,所以在开洞之前要注意开洞可能会造成玻璃炸裂,所以还是不要为了排烟在玻璃上打洞。
再就是美观问题,很多人为了美观在厨房排烟道的长度上拉的很长,但是这样不利于厨房油烟的排出,可能还会造成回流,所以不建议大家将排烟道的长度拉长。
1. 设置排烟系统的场所或部位应采用挡烟垂壁、结构梁及隔墙等划分防烟分区。防烟分区不应跨越防火分区。
2. 挡烟垂壁等挡烟分隔设施的---不应小于规范规定的储烟仓厚度。对于有吊顶的空间,当吊顶开孔不均匀或开孔率小于或等于25%时,吊顶内空间高度不得计入储烟仓厚度。
3. 当采用自然排烟方式时,储烟仓的厚度不应小于空间净高的20%,且不应小于500mm;当采用机械排烟方式时,不应小于空间净高的10%,且不应小于500mm。同时储烟仓底部距地面的高度应大于安全疏散所需的较小清晰高度。
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