鑫达伟业企业-仙桃排烟系统设计

酒店排烟罩制作安装该怎么进行厨房排烟系统的构成的酒店厨房排烟罩设计安装方法：  

1、厨房排烟罩安装的墙体，它的构造和材料都应该要有足够的强度。排烟管、风管的外墙开口，可采用砌筑预制带洞混凝土块或预埋钢管留洞方式。保温墙(要用空心砖)与正常墙壁的安装方法一样，如果墙面不够结实的话，那么就要用木板或其他材料进行加固。

2、厨房排烟罩安装的烟管直接穿过外墙至室外，应该在室外排气口设置防止污染环境和避风的构件。共用竖向烟道连接的吸油烟机，它的竖向烟道的断面应根据所负担的排气量计算确定。  

3、厨房排烟罩安装顶吸式的安装高度应该在燃气炉灶上方至少65厘米的地方，在65-75 厘米之间是比较合适的。

长期的使用除了会对使排烟效率大打折扣以外，油脂的堆积还会产生很大的安全---，这不仅加重厨房排烟管道的工作压力也会提升发生火灾的可能性，因此一定不能忽视排烟管道的使用状况。那么如何正确清理排烟管道中的附着物呢？

在厨房排烟系统中包含排烟罩、风机、管道等部分，排烟系统设计，不同的部分所使用的方法各有差异，首先介绍排烟罩的清洗方法，清除重污垢是烟罩清洁的一步，在清洁开始之前要做好灶台的防护工作，避免对设备造成损坏。先使用铲刀对烟罩内壁、油网、灶台、拐角等处的厚重污垢进行---清理，之后使用钢丝绵配合除油剂---擦拭，之后使用化油剂对油网进行浸泡，并用进行冲洗。

冲洗完毕之后要用毛巾把烟罩上水迹擦干，然后再对地面墙壁等进行清洗。