厨房是我们日常生活中使用频率的地方，如果装修没有做好你就会在做饭时候遇到一些烦恼，一到吃饭时间闻到一些炒菜的味道还不是自家的，而是邻居家的油烟味！到底是什么原因让厨房串了味呢？我们每一个厨房都有的一件东西，就是武汉厨房排烟道，大家不要小看了这个东西。如果装修做不好，会让邻居家的油烟到处乱窜！大家一定要对它有足够的重视。
首先在我们装修前要对这个烟道做一个检查，先检查一下他有没有破损的地方。另外就是要检查一下这个烟道的一个通风情况，可以拿烟点燃放在烟道口这块，点着之后看看他的吸风能力，能不能顺利的吸进去。
另外在这个铺瓷砖的时候也是需要额外注意的，烟道管他本身的吸水率不像我们普通的水泥墙一样，烟道这块就是说---容易空鼓开裂，也会造成油烟倒灌的情况，有些房子开发商为了节省成本，对烟道都是使用一些矿棉板和水泥板，表面是---薄的，很薄表面就不吸水，透---高，这样瓷砖贴上去，时间长了热胀冷缩就是说瓷砖粘上去很容易掉下来。
所以可以选择包一层砖加固一下，这样会结实不空鼓。当然这种红砖会占用一些空间！还有在贴瓷砖的时候可以刷一下胶或者说直接用瓷砖胶代替水泥。这样能够---能够不脱落，不开裂！
除了施工要注意这些事项还有个小装置也需要---注意，那就是烟道止逆阀，有的人装修时候忘了安装，后期再安装就比较麻烦了。所以装修时候一定要记得安装这个东西。止回阀除了可以阻止油烟，还能防止蚊虫蟑螂---等通过烟道进入我们的家。但是如果选择一些劣质的会造成油烟倒灌，---起不到作用。
排烟道使用久后是需要不定时进行清洗的，那清洗湖北厨房排烟道的步骤有哪些呢？
一、首先我们需要把排烟道上的钢丝网拆开，拆开前需要做好安全措施，而且把---机断电，这样安全性就比较好。但的还是让---人员进行清洗，他们知道该如何进行清洗，而且有---工具，所以让---工作人员进行清洗是件需要做的事情。
二、厨房的排烟道在清洗前，我们需要拆卸掉油烟机，拆掉油烟机的时候要注意安全，注意人身安全，拆卸后我们可以对油烟机进行清洗，清理掉里面的油渍和垃圾，进入烟道前先看下是什么故障，排烟系统安装，如果实在检查不出来，可以进入烟道内，看烟道里是不是被堵住了。
三、找到问题后，解决掉问题，解决问题时可能会使用到---设备，使用---设备需要注意安全，因为烟道内的施工环境狭小，施工并不是很容易，所以说需要---注意安全，如果说出现情况需要紧急呼叫外面的人，因为里面烟的浓度比较大，很容易窒息的。
四、修理完后，把吸油烟机和管道安装好，而后看下吸油烟机能不能正常使用，烟道是不是正常在排烟，如果是，那把设备放在箱子里带走。
餐饮业油烟的危害
饭店、酒家等各种餐饮行业及居民家庭在烹饪、加工食品的过程中产生了大量的油烟废气，它由油气、油滴和油雾组成。其主要来源有三种：由油脂及食物本身所含脂质的热氧化分解；食物中碳水化合物、蛋白质等发生化学反应；上述反应的中间产物或终产物之间相互作用的二次反应物等。油烟污染物有颗粒和挥发性气态两种形态，其化学成分主要是脂肪酸、烷烃、烯烃、醛类、酮、醇、酯、芳香族化合物和杂环化合物。其中，多环芳香烃是直接导致、的物质之一。
据---，油烟废气中含有75种以上的有机物，包括烷烃、醛酮类及其衍生物。当油烟的温度达到300 ℃以上时，形成大量的自由基和脂质---化物，且脂溶性高，容易进入---循环，对机体具有毒性、毒性、---致突变性，而且在体内---形成的自由基是的病理基础之一。同时食物烹调中产生的某些---性气味随油烟一起排放到周围的环境中，对人体的---、视觉和健康造成了---的影响。其次油烟是一种气溶胶，具有较强的粘附性、渗透性，往往和环境中的泥沙、灰尘等混合成为难以去除的粘稠油糊附着在周围的建筑物上，难以清除，不仅影响视觉感受，而且易造成火灾。
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